Restaurant Shiv

Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit 3 Dips serviert.

Vegetable Pakora

gemischtes Gemüse in Kichererbsenmehl frittiert

6,50 €

Onion Rings

kräftig Gewürzte und frittierte Zwiebelringe

6,50 €

Paneer Pakora

frischer, hausgemachter Käse in Kichererbsenmehl frittiert

6,90 €

Chicken Pakora

zartes Hühnerfleisch in Kichererbsenmehl frittiert

6,90 €

Vegetable Samosa (2 Stück)

mit Gemüse gefüllte Pasteten

6,90 €

Mixed Starter Dish (für zwei Personen)

gemischter Vorspeisenteller

14,50 €

Suppen

Fish-Cocos-Shorba

Fischsuppe mit Kokosnussstückchen

6,50 €

Salate

Alle Salate werden mit einem Dressing Ihrer Wahl zubereitet.

Chicken-Chana-Chat Delhi

indischer Hühnerfleisch und Kichererbsen-Salat ohne Dressing

6,50 €

Salat Saison

gemischter Salat

6,50 €

Salat Shiv

gemischter Salat mit Krabben, Ananas, Käse und Mais

8,90 €

Fitness-Salat

mit gebratenen Hühnerbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Mais und Zwiebeln

11,90 €

Beilagensalat

kleiner gemischter Salat

4,50 €

Mix Salat mit gebeten Ente

Salat mit gebrante ente

15,90 €

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Tandoori - Khajana

Alle Gerichte werden in einem speziellen Holzkohleofen aus Indien zubereitet und mit frischem Reis frischem Gemüse und würzigen Sauce servieren

Chicken Banjara (sehr scharf)

zartes, mariniertes Hühnerfleisch gegrillt nach Bengali Art

15,90 €

Chicken Tikka

zarte, marinierte, gegrillte Hühnerfleischstücke

15,90 €

Shiv Teller

gebratenes Hühner- und Lammfleisch mit frischem Gemüse, Reis

18,50 €

Hühnerfleisch-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Reis, Gemüse und würziger Sauce serviert.

Chicken Badam Pasanda

zartes Hühnerfleisch in Nusssauce mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln

14,90 €

Chicken Sabzi

zartes Hühnerfleisch mit verschiedenem frischem Gemüse

14,90 €

Karahi Chicken

gebratenes Hühnerfleisch in Currysauce

14,90 €

Chicken Jalfrezi (scharf)

Hühnerfleisch ohne Knochen, mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili

14,90 €

Chicken Vindaloo (sehr scharf)

Hühnerfleisch mit spezial Gewürzen aus Goa

14,90 €

Butter Chicken

zartes Hühnerfleisch in Butter-Tomatensauce

15,90 €

Chicken Nilgiri (sehr scharf)

zartes Hühnerfleisch mit Korianderblättern und einer orientalischen Kräutersauce mit Spinat, Kokosnussmilch, grüner Chili und Minze

14,90 €

Chicken Palak

zartes Hühnerfleisch mit Spinat nach nord-indischer Art

14,90 €

Mango Chicken

Hühnerfleisch in Mango-Safran-Cashewnusssauce

14,90 €

Bananen Chicken

Hühnerfleisch in Bananen-Safran-Cashewnusssauce

14,90 €

Lamm-Spezialitäten

Alle Gerichte werden Reis, Gemüse und würzigen Sauce serviert.

Rogan Josh

zartes Lammfleisch in Rogan-Currysauce

15,50 €

Mughlai Meat

zartes Lammfleisch in Mandel-Safran-Sahnesauce

15,50 €

Bhunna Ghosht

gebratenes Lammfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Sauce

15,50 €

Ghosht Palak

gebratenes Lammfleisch mit Spinat nach nord-indischer Art

15,50 €

Mutton Khumb Wala

zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransauce

15,90 €

Mutton Vindaloo (sehr scharf)

zartes Lammfleisch mit Spezial-Gewürzen aus Goa

15,90 €

Karahi Ghosht

gebratenes Lammfleisch in Currysauce

15,90 €

Mutton Nilgiri

zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, grünem Chili, Minze, verschiedenen Kräutern und Kokosnussmilch

15,90 €

Data Ghosht

zartes Lammfleisch in Curry-Joghurt-Mandelsauce

15,90 €

Lamb Boti Masala

zartes Lammfleisch in Masalasauce

16,90 €

Mango Lamb

zartes Lammfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnusssauce

15,50 €

Enten-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit knusprigem Entenbrustfilet zubereitet und mit Reis, frischem Gemüse und würzigen Sauce serviert.

Duck Khumb Wala

mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransauce

17,90 €

Duck Jalfrezi (scharf)

mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili

17,90 €

Duck Shiv

mit frischen Pfifferlingen in Masalasauce

18,90 €

Duck Mango

mit frischer Mango in Mango-Safran-Cashewnusssauce

17,90 €

Fisch-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Reis, Gemüse und würzigen Sauce serviert.

Jheenga Curry

mit Riesengarnelen in Currysauce ohne Schale

20,50 €

Jheenga Masala

Riesengarnelen in kräftiger Masalasauce ohne Schale

20,50 €

Jheenga Khumb Wala

Riesengarnelen ohne Schale mit frischen Pfifferlingen, Knoblauch und Ingwer in Mandelsauce

20,50 €

Jheenga Goa

Riesengarnelen ohne Schale in Kokossauce mit ausgewählten Gewürzen

21,90 €

Jheenga Mango

Riesengarnelen ohne Schale in frischer Mango-Safran-Cashewnusssauce

19,90 €

Vegetarische Spezialitäten

Navratan Korma

gemischtes Gemüse mit verschiedenen Zutaten nach Mughlai Art

13,90 €

Shahi Paneer

hausgemachter Käse zubereitet in Butter-Tomaten-Sahnesauce

13,90 €

Palak Paneer

kräftiger Spinat mit hausgemachtem Käse nach Ayurvedischer Art

13,90 €

Shahi Baingan

Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsauce

13,90 €

Sabzi Kofta

Gemüseklößchen in würziger Currysauce

13,90 €

Chana Masala

Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer

13,90 €

Dal Makhni

gelbe Linsen mit Butter zubereitet nach Ayurvedischer Art

13,90 €

Karahi Paneer

mit gebratenem, hausgemachtem Käse in Currysauce

13,90 €

Bhindi Masala

indisches Okra-Gemüse in kräftiger Sauce

14,10 €

Mixed Vegetables (pikant)

gemischtes frisches Gemüse

13,90 €

Baingan Ka Bharta

frische Auberginen püriert mit Zwiebeln, Tomaten und kräftigen Gewürzen

14,50 €

Reis Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis zubereitet.

Vegetable Biryani

mit gemischtem Gemüse, Mandeln und Rosinen

15,50 €

Chicken Biryani

mit Hühnerfleisch, Mandeln und Rosinen

15,90 €

Mutton Biryani

mit Lammfleisch, Mandeln und Rosinen

17,90 €

Shiv Biryani

mit Hühnerbrust- und Lammstreifen, Shrimps und Nüssen

18,90 €

Jheenga Biryani

mit Riesengarnelen, Mandeln und Rosinen

21,90 €

Beilagen

Plain Dahi

mit Zwiebeln, Champignons, würziger Sauce und einfachem Joghurt

2,90 €

Kheera Ka Raita

Gurken-Joghurt

3,90 €

Mixed Raita

Joghurt mit Gurken, Zwiebeln, Tomaten und Koriander

3,90 €

Jeera Alu

Kartoffeln mit Kreuzkümmel

6,90 €

Pulao Rice

Basmati-Reis nach Moghul Art

5,90 €

Basmati Reis

4,90 €

Mix Pickles

2,90 €

Für unsere Kleinen Gäste

Chicken Nuggets mit Pommes frites

7,90 €

Tandoori Brot-Spezialitäten

Naan

ovales Brot aus Hefeteig

2,90 €

Butter Naan

ovales Brot aus Hefeteig mit Butter

3,20 €

Garlic Naan

ovales Brot aus Hefeteig mit Knoblauch

3,90 €

Keema Naan

ovales Brot aus Hefeteig gefüllt mit Lammhackfleisch

5,50 €

Peshwari Naan

ovales, süßes Brot aus Hefeteig gefüllt mit hausgemachtem Käse, Cashewnüssen und Hühnerfleisch

4,90 €

Roti

flaches Vollkornfladenbrot

2,90 €

Batura

ovales, frittiertes Brot aus Hefeteig

3,50 €

Mint Prantha

gefüllt mit frischer Minze

3,90 €

Vegetable Prantha

gefüllt mit frischem Gemüse

4,90 €

Paneer Kulcha

Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse

5,50 €

Pappad

Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen Saucen

2,90 €

Desserts

Mango-Creme mit Vanilleeis

4,90 €

Gulab Jamun

Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken

5,10 €

Alkoholfreies Getränk

Cola 0.33

Adelholzener mit Kohlensäure 0,75l

5,90 €

inkl. Pfand (0,15 €), 6,88 €/l, 0,75l

Adelholzener still 0,75l

5,90 €

inkl. Pfand (0,15 €), 6,88 €/l, 0,75l

Lassi Sauer 0,4l

5,50 €

10,75 €/l, 0,4l

Lassi Süß 0,4l

5,50 €

10,75 €/l, 0,4l

Mango Lassi 0,4l

5,90 €

10,75 €/l, 0,4l

Alkoholfreies Getränk

Ccola light 0.33.

Paulner Hells 0,5l

2,70 €

5% vol, 8,32 €/l, 0,5l

Paulner Weißbier 0,5l

2,90 €

6% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 8,32 €/l, 0,5l

Paulner dunkles Bier 0,5l

3,20 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 8,32 €/l, 0,5l

Paulner Dunkel Weißbier 0,5l

3,20 €

6% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 8,32 €/l, 0,5l

Paulner Kellerbier 0,5l

3,20 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 8,32 €/l, 0,5l

Mittagsmenü

Rogan Josh

Lammfleisch mit Rogan-Currysauce

16,90 €

Mughlai Meat

Lammfleisch mit Mandel-Safran-Sahnesauce

15,90 €

Bhunna Ghosht

gebratenes Lammfleisch mit Tomaten, Röstzwiebeln und kräftige Sauce

16,90 €

Ghosht Palak

gebratenes Lammfleisch mit Spinat nach nordindischer Art

16,90 €

Mutton Khumb Wala

Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer und Mandel-Safransauce

16,90 €

Mutton Vindaloo (sehr scharf)

Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa

16,90 €

Karahi Ghosht

gebratenes Lammfleisch mit Currysauce

16,90 €

Mutton Nilgiri

Lammfleisch mit Korianderblättern, grünem Chili, Minze, verschiedene Kräuter und Kokosnussmilch

16,90 €

Data Ghosht

Lammfleisch mit Curry-Joghurt-Mandelsauce

16,90 €

Lamb Boti Masala

Lammfleisch mit Masalasauce

17,50 €

Mango Lamb

Lammfleisch mit frischer Mango-Safran-Cashewsauce

16,50 €

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